Измельчитель пищевых отходов для раковины: 10 советов по выбору

Измельчитель пищевых отходов (также «диспо́узер» от англ. disposer ) — устройство, устанавливаемое под кухонной мойкой между сливом и сифоном, которое размалывает пищевые отходы на достаточно мелкие кусочки — обычно менее 2 мм — проходящие через канализационные трубы[1].

Как выбрать измельчитель пищевых отходов

Главными требованиями к любому измельчителю являются:

  1. максимальная безопасность эксплуатации;
  2. минимальный уровень шума;
  3. легкий монтаж;
  4. отсутствие специальных мер обслуживания.

В первую очередь надо оценить следующие характеристики модели:

  1. Габариты. Измельчитель должен помещаться под раковиной.
  2. Требования установки. Для некоторых устройств понадобятся длинная трубка для мусора, вывод патрубка.
  3. Принцип работы. Диспоузер приводится в действие с помощью гидравлики или электропривода. У каждого из этих способов есть свои плюсы и минусы. Так, устройство на гидравлике отличается надежностью и неприхотливостью, однако не имеет достаточной мощности. Электрический прибор способен выйти из строя и работает довольно громко. Зато у него высокая мощность.
  4. Комплектация. В наборе должны быть запасные части, например, ножи.
  5. Возможность починки. Наличие в регионе гарантийных пунктов – большой плюс.
  6. Материал изготовления. Лучше, если элементы устройства выполнены из нержавейки.

Умные измельчители пищевых отходов от Xiaomi

Всемирно известная китайская компания Xiaomi не осталась в стороне и представила свою серию умных измельчителей пищевых отходов, в которую вошли 2 устройства: VXRD-01, VXRD-02. Инженеры Xiaomi уделили особое внимание качеству изделий и смогли добиться потрясающих показателей. Обе модели выполнены из нержавеющей стали, поддерживают 2 вида управления и массу режимов работы. Но несмотря на ряд общих черт, измельчители имеют множество интересных особенностей, о которых мы поговорим далее.

Xiaomi Viomi Cloud Meter Kitchen Waste Processor VXRD-01

VXRD-01 – это умный измельчитель отходов с емкостью 1290 мл. За его работу отвечает индукционный двигатель переменного тока, с мощностью 650 Вт. Это позволяет развивать скорость до 1480 об/мин и избавляться даже от твердых остатков в виде костей или скорлупы. Прибор поддерживает сразу 4 режима работы, которые активируются автоматически. Чем тверже мусор, тем быстрее работает двигатель. Все переработанные остатки выходят по боковой трубе.

Измельчитель не нуждается в особом обслуживании, все, что может потребоваться, это периодическая очистка от жира и мелких частиц. Данная процедура не вызовет трудностей, так как прибор легко снимается и устанавливается на место. Управление измельчителем может осуществляться как при помощи стандартной физической кнопки, так и при помощи специального сенсорного пульта. Он хорошо крепится к любой поверхности и обеспечит удобное управление.

Чтобы обезопасить пользователя, устройство имеет специальный кожух, который предотвращает проникновение посторонних предметов в бак с отходами. Кроме того, была предусмотрена специальная защита от перегрузки. С умным измельчителем VXRD-01 вам не придется беспокоиться о собственной безопасности.

Xiaomi Viomi Cloud Mi Chef Removal Processor PowerBox Premium Edition VXRD-02

VXRD-02 – это более продвинутая версия умного измельчителя. Он оснащен резервуаром с объемом 1200 мл и поддерживает сразу 6 режимов работы для устранения всех видов пищевых отходов. За эффективность переработки отвечает мощный двигатель переменного тока. Его мощность составляет 550 Вт, а скорость работы достигает показателя в 3250 об/мин.

Процесс утилизации не занимает много времени, достаточно совершенно незначительного времени, чтобы превратить отходы в пыль размером 1 мм. Пыль не забивает канализацию и легко смывается вместе с водой. Чтобы обезопасить кухню от вредных микробов, измельчитель оснащен антибактериальной защитой. Ее эффективность достигает 99.9%. Благодаря этому решению, измельчитель не загрязняется и не издает неприятный запах.

Для защиты от шума и вибрации используется трехуровневая система шумоподавления. Она не только снижает уровень шума до комфортных 50 Гц, но и повышает качество работы двигателя. Звук от работы сравним с шепотом, а значит не побеспокоит вас во время отдыха. Прибор изготовлен из качественных материалов и рассчитан на 15 лет службы.

Диспоузер для раковины – что это такое

Диспоузер – это механизм, который встраивается под мойкой на кухне. Благодаря таким устройствам все мелкие отходы продуктов перемалываются и тем самым утилизируются. Это способствует уменьшению походов вынесения мусора и самое главное – избавлению от неприятных запахов в квартире.

Читайте также:  Бытовой измельчитель пищевых отходов как помощник экологии

В США решили эту проблему радикально, пользуясь специальными измельчителями-утилизаторами, установленными под мойкой.

Диспоузер для раковины – что это такое

Частички пищи, попадая в сливную трубу, становятся причиной засорения. Данная неисправность не всегда быстро решается при помощи чистки специальными химическими средствами. Диспоузер позволит навсегда забыть о засорении слива на кухне.

Выбирая измельчитель руководствуйтесь нашими советами. Покупка будет осознанной и безошибочной.

Основные достоинства уничтожителя пищевых отходов для раковины – это легкость в эксплуатации и большой срок службы. При правильном и бережном обращении прибор может прослужить от 10 до 15 лет. Качественное измельчение продуктов способствует быстрой утилизации отходов, очищая трубы от образования налета жира.

Диспоузер для раковины – что это такое

К недостаткам электрического прибора можно отнести:

  • значительное увеличение потребления воды;
  • большое использование электричества;
  • удорожание коммунальных платежей.

В этом плане экономней индукционный вариант, который не нужно подключать к сети, но возможно увеличение расхода воды.

Диспоузер для раковины – что это такое

Включаете воду, нажимаете на кнопку и буквально сгребаете в трубу очистки, куриные кости и прочее.

Еще один существенный недостаток подобных приборов – это очень шумная работа, особенно при измельчении твердых отходов.

Диспоузер для раковины – что это такое

Выбор измельчителя пищевых отходов: основные критерии

  • периодичность использования раковины;
  • тип отходов;
  • возможность сэкономить на потреблении энергии и воды.

Считается, что современный кухонный прибор не представляет угрозы для пользователей и маленьких детей. При низком уровне потребления энергии, бытовая техника эффективно справляется со своими функциональными задачами.

Особенности подключения

Недостатком подключения измельчителей считается сложность установки. Пищевой измельчитель устанавливается под раковину и подключается к канализации. Оснащение энергией происходит через розетку 220 В. Обзор на установку прибора можно легко найти в интернете. Для подсоединения к канализации не используют гофрированную трубу, так как отходы скапливаются на стенках. Только гладкостенные модели способны избавить от неприятного запаха. Диаметр сливного отверстия должен быть 90 мм, при несоответствии размеров используют специальный инструмент для расширения.

Управление

Поколение измельчителей 2021 года имеет автоматическую систему блокировки, что делает эксплуатацию безопасной. При попадании в механизм посторонних предметов, работа останавливается. Производители, как правило, используют пневмокнопку: маленькая помпа выводится на столешницу. Способ управления исключает возможность замыкания. В топ новейших моделей входит функция дистанционного управления. Требования каждого клиента к способу управления индивидуальны.

Размеры устройства и материал корпуса

В зависимости от ценовой категории, существует различие между моделями аппаратов: дорогие измельчители выполнены из металла, а бюджетные варианты – из пластика. Хотя материал корпуса говорит только о принадлежности фирмы к профессиональному или бытовому разряду.

Габариты влияют на вес конструкции, а также объем рабочей камеры – показатель количества переработанных отходов за один сеанс. Рассчитывается размер из расчета 0,6 л на одного человека. Если округлить, то, например, Bort Alligator Max объемом 1,5 л рассчитан на 4–5 человек.

Объем цилиндра

Данный пaрaмeтр напрямую связан с мощностью измельчителя: чем больше отходов вмещает цилиндр, тем выше мощность переработки. В основном измельчители вмещают до 1,5 л переработанного сырья. Перед покупкой руководствуйтесь количеством свободного пространства под раковиной и частотой эксплуатации измельчителя.

Мощность электродвигателя

Показатель напрямую влияет на скорость обработки продуктов. Стандартной семье из трех-четырех человек потребуется измельчитель мощностью около 400–500 Вт. Если семья больше и существует необходимость в быстрой работе прибора, расчет будет исходя из 100 Вт на человека.

Уровень шума

Несмотря на то, что уровень шума принято считать второстепенным показателем качества, от звуков напрямую зависит комфорт пользователей. Звук от работы измельчителя, особенно при дроблении костей, сравним с шумом от пылесоса. Показатель рекомендуется принимать во внимание только для принятия решения между двумя альтернативными вариантами.

Наличие дополнительного функционала

Без труда выбрать кухонный измельчитель для пищевых отходов возможно благодаря знанию основных и дополнительных опций:

  • экстренная остановка работы механизма при попадании посторонних предметов;
  • автоматическое отключение при перегрузке;
  • вмонтированный магнит для улавливания столовых приборов;
  • антибактериальный материал;
  • наличие толкателя пищи.

Популярность измельчителей обуславливается простотой работы и надежностью: в ряде случаев наличие второстепенных функций не предусмотрено.

Лучшие производители измельчителей бытовых отходов

  1. In Sink Erator. Американская компания, основным видом деятельности которой является производство оборудования для переработки отходов. Ее измельчители давно завоевали славу одних из самых надежных и эффективных. Они изготавливаются из нержавеющих и качественных материалов, поэтому редко выходят из строя и обладают долговременной гарантией. Модели данного бренда могут справиться не только с мягкими бытовыми отходами, но и костями, яичной и даже ореховой скорлупой. Ножи измельчителей очень качественные, поэтому затачивать или менять их придется очень редко. Ценники на модели порадуют все категории потребителей – здесь представлены и устройства премиум-класса и бюджетные варианты.
  2. Status. Словенская компания, которая уже много лет находится на рынке мелкой бытовой техники и кухонных аксессуаров. Ее продукция отличается высоким качеством и долговечностью. Измельчители бренда Status продаются более чем в 60 странах всего мира. Они могут похвастаться низким уровнем шума при работе, простотой в монтаже и удобством в уходе. В наличие имеются модели средней ценовой категории и премиум-класса. По сравнению с устройствами конкурентов, они обладают более компактными размерами, а также наличием трехступенчатой системы измельчения.
  3. Bone Crusher. Американская компания, известная на рынке не только бытовыми, но и промышленными измельчителями. Все модели отличаются высокой мощностью и без проблем справляются с косточками, скорлупой и прочими пищевыми отходами. Данные устройства выполнены из полностью экологичных материалов и не представляют угрозы для здоровья человека. Они позволяют избавиться от неприятных запахов на кухне, препятствуют появлению бактерий и насекомых.

Правила безопасности при использовании кухонного измельчителя

Принципиального алгоритма для правильной работы с прибором нет. Однако чтобы продлить срок его службы и получать максимальный эффект, рекомендуется придерживаться такой последовательности действий:

  1. Откройте воду.
  2. Включите диспоузер.
  3. Смойте отходы в сливное отверстие.
  4. Дождитесь, когда очистки будут переработаны. Обычно это можно определить по шуму, издаваемому устройством.
  5. Спустя не менее 10 сек. отключите воду, чтобы остатки отходов успели уйти в трубу.

Измельчитель отключится, если в него попадет что-то твердое, например, столовый прибор. Бояться в таком случае не стоит, но лучше всё равно избегать падения в раковину металлических, стеклянных и пластиковых предметов. Внимательно следите за упаковочной тарой из этих материалов. Прибор не сможет их перемолоть и вам придется извлекать всё вручную. Кроме того, нежелательно попадание в диспоузер:

Правила безопасности при использовании кухонного измельчителя

Следите, чтобы в измельчитель не попадал полиэтилен

  • полиэтилена;
  • резины;
  • ниток или веревок;
  • волос.

Эти предметы или не смогут как следует измельчиться и с большой вероятностью задержатся в сливной трубе или будут наматываться на вал мотора, затрудняя его работу и сокращая ему «жизнь». Также лучше избегать крупных мясных костей, больших порций крупной чешуи, луковой шелухи, жестких бумажных полотенец. А вот куриные косточки прибору даже полезны — они помогают очистить дробильный диск. Диспоузер без проблем подробит овощи и фрукты, картофельную кожуру, зелень, косточки плодов, орехи, корки арбуза и другие продукты или субпродукты, а также салфетки и подобные изделия, окурки.

Сравнительная таблица характеристик

Диспоузеры для раковины отличаются многими техническими характеристиками – объемом камеры, мощностью двигателя, дополнительными опциями. От наличия тех или иных функций во многом зависит:

  • удобство и безопасность использования;
  • скорость дробления пищевых отходов;
  • период эксплуатации;
  • стоимость измельчителя.

Одни устройства стоят недорого, но быстро выходят из строя. В более дорогих измельчителях для раковин используют качественные материалы, которые обеспечивают эксплуатацию в течение 5-7 лет без замены деталей.

Сравнительная таблица характеристик

Сравнительная характеристика разных моделей диспоузеров

Характеристики STATUS PREMIUM 150 THOR T22 BONE CRUSHER BC 610 Bort TITAN 5000 MIDEA MD 1-C56 EVOLUTION 200 In SINK ERATOR Unipump BH76
Мощность, в W 390 368 475 560 560 380 375
Масса, в кг 8.3 6.2 4.1 6.3 5.3 11.6 4.7
Обороты в минуту 1480 1430 2600 3200 4400 1425 4000
Звукоизоляция нет да да да да да да
Реверс +
Усилитель мощности +
Защита от перегрузок + + + + + + +
Автоматическое отключение + + + +
Объем измельчающей камеры, в мл 1200 1200 600 1400 1200 1180 900
Гарантийный срок, в месяцах 5 2 3 2 1 6 1

Выбирая измельчители, следует учитывать мощность двигателя. От нее зависит нагрузка, которую может выдержать устройство.

Принцип действия

Измельчитель устанавливается под кухонной мойкой, его входное отверстие соединяется со сливом раковины, а выходное – с канализационной трубой. То есть диспоузер, по сути, представляет собой своего рода усовершенствованный сифон. Также к измельчителю подсоединяется трубка подвода воды, а на столешницу выводится пневмокнопка для запуска устройства. В случае если используется электрический диспоузер, то дополнительно требуется подключение к электросети.

Принцип действия

Принцип работы измельчителя пищевых отходов

Читайте также:  Выбор и монтаж слива для душевого поддона своими руками

Пищевые отходы, помещенные в раковину, проходят через ее сливное отверстие и попадают в камеру измельчителя. На ее дне находится диск с кулачками, скорость вращения которого составляет 2000 оборотов в минуту. Остатки пищи под действием центробежной силы откидываются на стенки камеры, покрытые самозатачивающейся теркой. Кулачки на диске дробят крупные куски, и измельченные отходы растираются о стенки в порошок, который смешивается с водой, подаваемой в камеру. В результате получается жидкая масса, которая сливается через выходное отверстие в канализацию.

Принцип действия

Электрический диспоузер

Скорость переработки зависит от мощности прибора и вида мусора, а шум измельчителя при поступлении твердых отходов может напоминать шум кофемолки.

Принцип действия

Устройство диспоузера не позволяет проникнуть в камеру рукой и коснуться движущихся элементов, поэтому процесс переработки абсолютно безопасен для человека. Пневмокнопка передает усилие на выключатель посредством давления воздуха в трубке, ее можно спокойно касаться мокрыми руками, не опасаясь поражения электрическим током.

Хромированный измельчитель пищевых отходов

Критерии выбора

Выбирая измельчающий прибор для органики, нужно, прежде всего, обратить внимание на такие факторы.

Мощность

Критерии выбора

От нее зависит скорость работы оборудования. Модель выбирают в зависимости от сценария использования девайса (профессиональное, бытовое), от числа членов семьи и от количества отходов:

  • маломощные измельчители до 0,5 кВт — вариант для небольшой семьи. Это компактные приспособления с умеренным энергопотреблением;
  • для семьи из 4-5 человек стандартом является мощность 0,5-0,52 кВт;
  • если семейство многочисленное, диспоузер выбирают из расчета 100 кВт на одного человека;
  • вариант для промышленного применения оборудование мощностью 1,2-1,3 кВт. Эти приборы незаменимы для предприятий по переработке пищевого сырья и в заведениях общественного питания. Такие устройства справляются с твердыми отходами и большими объемами переработки сырья.

Скорость вращения дисков

Критерии выбора

Эта характеристика касается электрических устройств. От нее зависит быстродействие модели. Чем диски движутся быстрее, тем интенсивнее перетирание отходов. Оптимальная частота вращения в минуту — от 1400 оборотов. Удобны модели с регулируемой скоростью. Это дает возможность сэкономить электричество при переработке мягкой органики.

Вместительность цилиндра

Критерии выбора

Данный параметр напрямую связан с мощностью устройства. Чем вместительнее диспоузер, тем выше мощность переработки. Большинство модификаций имеют емкость 0,7-1,5 л. Выбор зависит как от численности семьи, так и наличия свободного пространства под раковиной.

Дополнительные критерии

От них зависит удобство эксплуатации оборудования. Некоторые из приведенных параметров не являются обязательными. Все зависит от индивидуальных предпочтений и потребностей покупателя:

Критерии выбора
  • защита мотора от перегрузок, реверсное вращение. Последнее очень помогает, если в диспоузере что-то застряло;
  • материал изготовления корпуса. Это может быть металл или композитный состав. Масса композитных составов меньше, чем у металла, при этом они очень прочны. Для изготовления дробильных дисков, кулачков и колец используется нержавейка;
  • антибактериальное покрытие. Оно не оставляет шансов микроорганизмам и помогает полностью решить проблему, связанную с неприятными запахами;
  • толкатель — упрощает продвижение мусора к режущей части;
  • ремонтопригодность. Любая, даже самая надежная техника иногда выходит из строя. Поэтому важно, чтобы не было проблем с сервисными центрами, куда можно обратиться для починки устройства или получения консультации по вопросам пользования.

№Как установить измельчитель пищевых отходов

Ничего сложного тут нет, поэтому при наличии минимальных навыков в подключении сантехники удастся справиться и своими силами. Порядок действий следующий:

  • перекрыть воду;
  • отсоединить сифон от мойки, а сливную трубу – от сифона;
  • установить резиновую прокладку под слив мойки, прокладка должна быть в комплекте с измельчителем;
  • установка крепежа и самого устройства, тут есть нюансы для каждой модели, поэтому перед началом монтажа изучите инструкцию – она прилагается к каждому устройству;
  • один конец сливной трубы крепится к выводящему отверстию диспоузера, второй – к канализационному выходу;
  • установка кнопки или пневмокнопки. Последняя работает без электричества, поэтому более безопасная. Между пневмокнопкой и измельчителем устанавливается шланг. Пневмокнопка может быть установлена в раковине или на столешнице, для нее надо будет просверлить отверстие;
  • подключение к сети (для электрических моделей);
  • испытание;
  • подробная инструкция по установке представлена на видео ниже.

Не рекомендуется подключать к выходу из измельчителя гофротрубу: в многочисленных ее углублениях могут накапливаться остатки измельченных отходов, что постепенно приведет к появлению неприятного запаха.

Если приемное отверстие измельчителя больше сливного отверстия в мойке, то придется прибегнуть к увеличению сливного отверстия. Это могут сделать специалисты сервисного центра, которые обслуживают диспоузеры конкретного бренда.