Рейтинг лучших сушилок для овощей и фруктов по отзывам покупателей

Сушка овощей и фруктов – самый простой и надежный способ заготовки продуктов впрок, который позволяет максимально сохранить в них все витамины и полезные вещества. Естественная сушка на свежем воздухе достаточно хлопотное занятие, так как занимает много времени, места и зависит от капризов погоды.

Виды электрических сушилок

  • По типу нагрева: конвективные и инфракрасные. В конвективных сушилках влага выходит из фруктов и овощей после того, как они обрабатываются потоком горячего воздуха. Он, в свою очередь, образуется вследствие работы трубчатого электронагревателя. Разносит воздух внутри устройства вентилятор. Инфракрасные работают по другому принципу: в них нагреваются непосредственно фрукты и овощи (считается, что таким образом лучше сохраняются полезные свойства продуктов).
  • По типу размещения поддонов: вертикальные и горизонтальные. В вертикальных электросушилках поддоны размещаются один над другим, а трубчатый электронагреватель в такой конструкции может быть расположен сверху или снизу. В первом случае сушилкой будет удобнее пользоваться, а в устройствах с электронагревателем, расположенных снизу, можно будет обработать больший объем продуктов. В горизонтальных электрических сушилках лотки тоже расположены один за другим, но при этом каждый из них можно выдвигать наружу, как противень в духовке. В моделях такого типа ТЭН располагается сзади.
  • По мощности. Этот параметр напрямую связан с вместимостью сушилки: чем она объемнее и чем больше в ней поддонов, тем большей должна быть мощность устройства. При 3-5 поддонах можно обойтись мощностью 300 Вт, шесть “этажей” требуют мощности порядка 600 Вт, а при большем их количестве следует рассматривать устройства мощностью от 1000 Вт.

Это интересно! Как правильно выбрать хорошую мультиварку — 10 лучших

Как выбрать

Чтобы после покупки не мучила совесть, намекая на бесполезность приобретения, нужно знать маленькие различия в характеристиках:

  1. Способ нагрева. Могут быть конвекционные сушилки – обработка происходит за счет вентиляции теплых потоков воздуха, и инфракрасные сушилки для овощей и фруктов – действие схоже с солнечным светом, фрукты частично нагреваются, сохраняя цвет и витамины в составе.
  2. Конструкция. Различается по расположению лотков. Например, при расположении поддонов вертикально – конструкция надежнее, требует меньше ухода, но объем размещаемых продуктов ограничен. При горизонтальном положении – лотки размещаются по типу противней. Нагрев в этом случае идет по задней стенке. Последние представляют профессиональные электросушилки для овощей и фруктов.
  3. Мощность. Чем выше данный показатель, тем больше прибор за раз может обрабатывать овощей, а также фруктов. Бытовые приборы имеют мощность от 260 до 1000 Вт. Стандартный показатель – 550 Вт.
  4. Температура. Для правильной обработки, необходим показатель, близкий к комнатной температуре. Хороший диапазон для модели конвективного типа – 35-70 °С, для инфракрасного – 45-65 °С. Самое высокое значение лучше использовать для обработки зелени, а низкое – для овощей и фруктов.

Лучшие производители сушилок для овощей и фруктов

Выбирая сушилку для овощей и фруктов, следует обратить внимание и на производителя. Среди них можно выделить:

  • Zigmund & Shtain – производитель немецкой бытовой техники, предлагающий сушилки из прозрачного пластика. Устройства, предлагаемые производителем, имеют оптимальные параметры и пригодятся для сушки овощей и фруктов, собранных с дачного участка.
  • Kitfort – производитель бытовой техники из Санкт-Петербурга, работающий с 2011 года. В ассортименте производителя имеются сушилки из пластика и металла. В каталоге магазина можно найти горизонтальную сушилку или вертикальный дегидратор.
  • Спектр-Прибор – производитель бытовых электроприборов из Курска. В ассортименте сушилки в прозрачном и непрозрачном пластиковом корпусе.
  • БелОМО – белорусский производитель, предлагает устройства в пластиковом корпусе, укомплектованные дополнительными лотками и противнями.
  • Волтера – завод изготовитель расположен в Волгоградской области, г. Волжский. Производитель изготавливает аппараты из качественного пластика, обладающие высокой надежностью.
  • Rommelsbacher – немецкий производитель бытовой техники, выпускающий продукцию более 90 лет.
  • Gemlux – производитель бытовой техники и приборов для профессионального использования на кухнях с высокой нагрузкой из Китая. В ассортименте есть сушилки в пластиковом корпусе вертикального и горизонтального действия.

Виды электросушилок

Дегидраторы бытового назначения могут группироваться по способу нагрева:

  • конвективные – более известный тип устройств, в которых поступающий от вентилятора воздух нагревается специальным элементом и выгоняет влагу из продуктов;
  • инфракрасные – приборы, похожие по воздействию на солнечные лучи. Они нагревают приготавливаемый продукт и более качественно сохраняют его полезные свойства и цвет.

Различаются устройства и по конструкции:

Виды электросушилок
  • горизонтальные – оборудованы выдвижными противнями, которые можно извлекать, не затрагивая другие секции. Нагревательный элемент в таких моделях размещается на задней панели корпуса;
  • вертикальные – лотки в такой конструкции ставятся друг на друга. Нагрев производится от крышки либо со дна прибора. Последний вариант более удобен для установки большего количества секций сверху.

Агрегаты также могут иметь электронный или механический способ управления.

Электрическая сушилка для овощей помогает заготовить на зиму вкусные и полезные продукты, сохраняя их вкус, аромат и набор витаминов

По типу

Сушилки можно разделить на 3 вида по типу нагревательного элемента: конвективные, инфракрасные и нагревательные.

Конвективные

Принцип работы таких сушилок основан на равномерном распределении нагретого воздуха встроенным вентилятором. На корпусе моделей размещен терморегулятор для выставления необходимой температуры. Главный недостаток — высокое потребление электроэнергии. К достоинствам можно отнести компактные размеры моделей.

Kitfort KT-1903

Плюсы

  • прозрачные лотки
  • наличие электронного меню с таймером
  • регулировка высоты поддонов
  • низкий уровень шума

Минусы

  • короткий шнур
  • отсутствие поддона для пастилы

Мощность прибора составляет 260 Вт, чего достаточно для сушки фруктов, ягод и овощей мелкой нарезки. К сожалению, засушить плоды, размером с кедровый орех и менее, не получится, поскольку сушилка имеет ячейки большого диаметра. Наличие 5 поддонов позволяет засушить большой объём овощей или фруктов одновременно.

Дива Люкс СШ-010

Плюсы

  • мощность
  • форма лотков
  • отсутствие отверстия по центру
  • высота

Минусы

  • отсутствие термометра
  • пластиковый корпус

Недорогая модель отечественного производства заслуживает право находиться на кухне. Большой запас мощности позволяет сушить не только овощи и фрукты, аппарат справится с приготовлением вяленого мяса. Есть возможность выбора удачного оттенка для своей кухни или дачи из 4 вариантов оформления.

Инфракрасные

Радиозавод Дачник-4

Плюсы

  • бесшумная
  • стальной корпус и сетки
  • простое управление
  • долговечность
  • хорошо сушит

Минусы

  • простой дизайн
  • большой размер
  • неравномерное распределение температуры внутри сушилки
Читайте также:  Использование гидроизола в кровельных работах

Срок эксплуатации модели составляет не менее 10 лет, что подтверждает простая сборка, когда ломаться практически нечему. Устройство состоит из металла, включая комплектующие, что является плюсом, так как плоды не будут впитывать запах пластика. Отсутствие шума позволяет запускать прибор для работы ночью.

L’EQUIP IR-D5

Плюсы

  • отсутствие каких-либо звуков при работе
  • функциональность
  • автоматическое управление
  • быстрая и качественная сушка

Минусы

  • отсутствие в комплекте листов для сушки
  • высокая цена

Функциональный дегидратор, который практически не имеет недостатков. Единственный минус — это цена. Но после покупки такой сушилки не хочется даже думать о другой. В ней все продумано и понятно. Всего два режима — солнце и тень, позволяют приготовить практически все варианты сушеных и вяленых блюд. Имеет право занять первое место в топе лучших овощесушилок.

Нагревательные

Самые дешевые устройства для сушки. Процесс дегидрации осуществляется с помощью ТЭНа, расположенного по центру. Из-за недостаточной циркуляции воздушных масс, плоды сушатся неравномерно, теряют свои вкусовые и ароматические свойства.

ENDEVER Skyline FD-58

Плюсы

  • наличие защиты от перегрева
  • поддоны изготовлены из прозрачного пластика
  • присутствует регулировка температуры

Минусы

  • отсутствие вентилятора
  • неравномерный нагрев
  • высокое потребление электроэнергии

Прибор обладает мощностью в 350 Вт, что является средней для сушки овощей и фруктов. Главный недостаток – отсутствие вентилятора, что провоцирует неравномерный нагрев и постоянное перемешивание плодов в процессе сушки. Покупать такую сушилку стоит разве что исходя из целей экономии. Но лучше немного подкопить и купить более совершенную модель.

VFD-G

Модель VINIS VFD-410 G с верхней конвекцией из качественного пластика с прозрачными стенками — недорогой и полезный прибор! Испанская фирма VINIS с 1962 года производит соковыжималки, а сейчас радует покупателей качественным товаром от стиральных машинок и плит до сушек для вкусных заготовок.

  • Комплектация — 4 лотка
  • Тип управления — механический
  • Мощность – 400 Вт
  • Температурный режим — 35-70°С
  • Защита от перегрева – автоотключение
  • Особенность – быстрая сушка, верхняя конвекция
VFD-G

Вы найдете VINIS VFD-410 в обсуждениях покупателей «сушилка для овощей и фруктов – отзывы, какая лучше». Работает тихо, мощность соответствует объему, сушит быстро. Вот некоторые отзывы: «фрукты сушатся около 10 часов, те есть ставлю вечером сушить, а утром — сухофрукты», «недорогая, но очень полезная помощница», «вместительная, что позволяет высушить за раз много продуктов».

Из минусов – крупные дырочки в поддонах и мелкие ягоды часто проваливаются на дно. Совет – застелить дно пергаментной бумагой, проткнув в ней маленькие дырочки зубочисткой. Иногда приходится менять местами лотки во время сушки, так как верхние слои готовятся быстрее нижних из-за верхней подачи горячего воздуха.

Сушилки для овощей и фруктов: преимущества

Экономия времени и пространства в помещении

Производители предлагают потребителям компактные и эргономичные модели, которые не занимают большого объема пространства. После использования прибора, его можно спрятать в кухонный шкаф, где он не займет много места. Покупая для дома сушилку для овощей, вы делаете отличное приобретение, которое позволит вам больше проводить времени с семьей. Достаточно загрузить продукты для сушки в поддоны, включить прибор и заниматься своими делами.

Возможность заготовки большого объема продуктов

Подобрав модель с большим количеством лотков-поддонов, вы сможете заготовить на зиму неограниченное количество полезных сухофруктов и овощей.

[attention type=green]Не рекомендуется одновременно сушить продукты, обладающие сильным ароматом, например, грибы и фрукты. В процессе работы они напитаются ароматами друг друга и потеряют свои вкусовые качества.[/attention]

Сушилки для овощей и фруктов: преимущества

Простота в эксплуатации и уходе

Принцип работы устройства несложен и не требует особых знаний. После работы пластиковые поддоны и крышка сушилки легко вымывается, их также можно загружать в посудомоечную машину.

Читайте также:  Как можно сделать самому угол на потолочном плинтусе?

Доступность

Каждый покупатель может подобрать для себя модель с необходимыми ему функциями. Производители предлагают как самые простые бюджетные модели, так и современные девайсы с широким функционалом, наличием дополнительных опций. Независимо от стоимости модели, сушилки для овощей отлично выполняют свою задачу.

Лучшая сушилка для овощей и фруктов с механическим управлением

РОТОР Дива СШ-007/СШ-002

Простая и удобная сушилка для овощей и фруктов с интуитивно понятным алгоритмом управления является отличным выбором для наших мам и бабушек – людей, которых всякие новомодные сенсорные «гаджеты» способны ввергнуть в шок. РОТОР Дива СШ-007/СШ-002 – отечественный представитель семейства подобных устройств, отличающийся простотой и функциональностью одновременно. Лотки отличаются высокими бортами, благодаря чему исключается выпадение овощей и фруктов во время сушки. Отличается также и высокой мощностью (до 550 Вт в пиковом режиме), благодаря чему весьма быстро сушит овощи и фрукты.

Достоинства

  • Высокая мощность;
  • Качественная сборка, прочный пластик в основе корпуса;
  • Минимальная шумность;
  • Специальная форма лотков, исключающая падение продуктов во время сушки;

Недостатки

  • Нет кнопки включения и выключения;
  • Большие габариты и вес;
  • «Кушает» много электричества;
  • Начинает работать сразу после того, как включена в сеть;

№– Kitfort KT-1903

Надежных поддоны агрегата изготовлены из гигиеничного пластика, не издающего посторонних запахов при нагревании. Вдобавок, они полностью прозрачные, что позволяет владельцу чутко контролировать процесс сушки фруктов, овощей или любых других продуктов. Отметим, что для контейнеров предусмотрены два положения по высоте, что позволяет размещать ингредиенты разных габаритов.

№– Kitfort KT-1903

Конвективная сушка осуществляется качественно и равномерно по всей камере. По истечению времени не будет такого, что внизу овощи еще не готовы, а сверху наоборот. Температуру можно регулировать с шагом 5 градусов в диапазоне 35-70 градусов. Единственное нарекание, которое мы нашли, прочитав отзывы покупателей — короткий шнур (80 см). Несмотря на это, модель является крайне выгодным предложением по соотношению цены и качества.

Kitfort KT-1903

Сравнительная таблица лучших сушилок для фруктов и овощей

Название

Основные характеристики

Цена

Радиозавод Дачник-4

Мощность 800 Вт, во время 1 цикла сушки способна обработать до 4 кг овощей и фруктов.

L’EQUIP IR-D5

Объем камеры 23 л, температура сушки колеблется в пределах 35-70 °C, тип управления – электронный, доступны дополнительные функции.

ВолТера 1000 Люкс

Мощная сушилка (1 кВт) с механическим управлением, которая способна во время одного цикла высушить до 5 кг фруктов и овощей.

Kitfort KT-1903

Отличается электронным типом управления, средней мощность 260 Вт, широким диапазоном температур (35-70 °C).

Marta MT-1947

Имеет мощность 250 Вт, объем камеры составляет 7 л, поэтому такая сушилка может использоваться для заготовки небольшого количества фруктов и овощей.

Электромаш 4 поддона

Дополнена механическим управлением и металлическим корпусом, четырьмя поддонами.

Starfood 5A

Имеет механический тип управления, поддоны и корпус произведены из пластика, мощность достигает 800 Вт, а температура сушки – 32-65 °C.

Катрина Самобранка

Мощность сушилки составляет 150 Вт, тип управления – механический.

EcoSapiens ES-78159

За один раз она может высушить до 2 кг фруктов или овощей, есть функция защиты от перегрева, а длина сетевого шнура достигает 1,7 м.